brokoli.gen.tr
brokoli

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Terbiyeli Brokoli Çorbası

Terbiyeli Brokoli Çorbası, Vitamin değeri bakımından zengin olmasına karşın Türk mutfağında çok sık tercih edilmeyen sebzelerden biri hiç şüphesiz brokolidir.  Brokoliyi çocuklara ve yetişkinlere sevdirecek bir tarif olan terbiyeli brokoli çorbası brokoli için oluşan olumsuz düşünceleri yok edecek lezzettedir. Özellikle yeni ek gıdaya geçmiş bebekler için çok uygun olan terbiyeli brokoli çorbasının yapılışı çok pratiktir. Yeni besine geçmiş bebeği olan annelerin kurtarıcısı olan terbiyeli brokoli çorbasının yapılışı şu şekildedir; 

Terbiyeli brokoli çorbası için Malzeme Listesi
  • 300 gram brokoli 
  • 5-6 su bardağı su 
  • Bir miktar zeytin yağı 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
Terbiyesi İçin
  • 3 çorba kaşığı yoğurt 
  • 2 çorba kaşığı elenmiş beyaz un 
  • 1 adet yumurta 
Terbiyeli brokoli çorbası Yapılışı: Terbiyeli brokoli çorbası için öncelikle orta boy bir tencerenin içerisine suyu koyun. Daha sonra suyun kaynaması için tencereyi ocağın üzerine koyarak kaynatın. Su kaynarken sizde brokoliyi temizleyerek küçük küçük doğrayın. Doğrama işlemi bittikten sonra terbiyesini hazırlamak için küçük derin bir kap alın.
Terbiyeli Brokoli Çorbası

. Bu kabın içerisine yumurtayı kırın. Yumurtayı bir tel yardımıyla çırpın. Yumurtayı çırptıktan sonra üzerine yoğurdu  ilave ederek karıştırmaya devam eden. Yumurta ve yoğurt iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Terbiyesi için gerekli bütün malzemeleri ekleyip karıştırma işlemi bittikten sonra kaynamış sudan biraz alarak terbiye sosuna ilave edin. Kaynamış sudan alarak terbiyenin içerisine ilave etmenizin sebebi kesilmemesi içindir. Bu işlemi tamamladıktan sonra hazırladığınız terbiyeyi kaynayan suyun içerisine dikkatli bir şekilde ilave edin. Terbiyeyi suyun içerisine ilave ederken sürekli karıştırmanın gerekmektedir. Terbiyeyi suyun içerisine ilave ettikten sonra bir iki dakika kaynatın. Terbiye ve su bir iki dakika kaynadıktan sonra tuzu ve doğradığınız brokoliyi ilave edin. Bu işlemi tamamladıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın.  Böylece terbiyeli brokoli çorbası hazır olacaktır.  Terbiyeli brokoli çorbasını ister bu şekilde  servis yapabileceğiniz gibi blenderdan geçirerek de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 30.09.2016 16:45:29

Terbiyeli Brokoli Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Terbiyeli Brokoli Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Brokoli Bitkisi

Brokoli Bitkisi, lahanagiller familyasından, özellikle karnabahara benzerliği ile dikkat çeken, küçük, yeşil renkli, yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği yapılan bir sebzedir. Brokoli, lahana, Brüksel lahanası karnabahar, i...

Brokoli Kalori

Brokoli kalori, bakımından oldukça düşük bir değere sahip bir besindir. Özellikle diyet yapanların yemek listesinde sık sık tercih ettiği bu sebze kısa sürede kilo verdirmesi bakımından mucizevi bir özelliğe sahiptir. C, A ve K vi...

Brokoli Yoğurtlu

Brokoli yoğurtlu: bir şekilde oldukça sağlıklı bir besindir. Hem yoğurtta bulunan vitamin ve mineraller hemde brokolide var olan vitamin ve mineraller kişi vücudunda oldukça büyük fayda sağlamaktadır. Özellikle et ürünleri yemeyen...

Yoğurtlu Brokoli

Yoğurtlu Brokoli, brokoli bilindiği üzere içeriğinde bulunan bir takım vitamin ve mineraller, lifler sayesinde insan vücuduna direnç katan bir bitkidir. Bir çok insan tarafından tüketilen çok hafif ve faydalı bir yiyecektir. Hafif...

Brokoli Protein

Brokoli Protein, Brokoli Protein açısından çok zengin bir sebzedir ve bir çok faydası vardır insan bedenine. Aynı zamanda brokoli görünüm olarak küçük ağaçlara benzer ve bundan ötürü çocuklar için çok eğlenceli bir sebzedir. Aslın...

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası, Yoğurtlu brokoli salatası günümüzde çok sevilen salata çeşitlerindendir. Hemen hemen her damağa uygun bir tada sahip olduğu için brokolinin yoğurtlu salatası daha çok tercih ediliyor. Yine aynı zamanda b...

Brokoli Ekşilemesi

Brokoli ekşilemesi; Özellikle diyet yapanların daha çok tercih ederek tükettiği bu yemeğin yağsız ve hafif olmasının yanında brokolideki besin değerinin önemi büyüktür. O yüzdende tüm diyet listelerinin hepsinde brokoli sebzesi bu...

Havuçlu Brokoli Salatası

Havuçlu brokoli salatası, oldukça lezzetli ve faydalı bir salata türüdür. Ege ve Akdeniz yörelerinde yetiştirilen brokoli sayısız şifası olan sebzelerdendir. Tam bir kanser savaşçısıdır. İçeriğindeki beta karoten etkisiyle uzmanla...

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır: 2000 yıldan bu yana farklı toplumlarda tüketilen brokolinin ticari olarak üretilmesine 1920 yılında ABD’de başlanmıştır. Günümüz toplumunda ticari brokoli yetiştiriciliğinin %90’ı bu ülkede yapılmakt...

Tavuklu Brokoli

Tavuklu brokoli, Tavuklu brokoli son derece sağlıklı ve sofralarda sık yer alması gereken bir yemektir. Brokolinin sağlık üzerinde ki faydaları bilinmektedir. Brokoli tavuk lezzeti ile buluştuğunda hem lezzetli hemde sağlıklı bir...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

brokoli, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018