{
    "title": "Brokolinin Zararları",
    "image": "https://www.brokoli.gen.tr/images/brokolinin-zararlari.jpg",
    "date": "20.01.2024 08:02:31",
    "author": "selvi un",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Brokolinin Zararları,</b> Brokoli şekil itibariyle karnabahara çok benzemektedir. Faydası çok olan bir bitkidir. İnsan sağlığı açısından son derece faydalı olan birçok vitamin brokoli içerisinde mevcuttur. Brokoli birçok kanser türüne karşı vücudu korur ve kalkan görevi görür. Özellikle akciğer kanseri, kolon kanseri, bağırsak kanserine karşı vücudun savunmasını artırır. Kalp krizi geçirme ihtimalini yok eder. Yüksek oranda demir ve folik asit içeren brokoli kansızlık hastalığına iyi gelir. Vücutta bulunan zararlı maddeleri tamamen vücuttan atarak sindirim sistemini rahatlatır. Bağırsaklarda bulunan mikropları tamamen yok ettiği için brokoli, kabızlığı ortadan kaldırır.</div><div><br></div><div>Sağlığımız açısından düzenli olarak tüketildiği zaman yukarıda söylediğimiz birçok yarar sağlayan brokoli, çok fazla tüketildiğinde birçok zararlı şeylerin ortaya çıkmasına sebep olur. İçinde hem demiri hem de folik asidi içeren brokoli, çiğ ya da haşlanmış olarak yemeklerde ve salatalarda kullanılmaktadır. Çiğ ya da haşlanmış brokoli gereğinden fazla tüketilmemelidir. Aksi bir durumda brokolinin zararlı etkileri ortaya çıkar. Aşırı tüketimi vücuttaki iyotun etkisini kaybetmesine sebep olur. Bu nedenle aşırı brokoli tüketen kişilerin iyot değeri yüksek besinler tüketip dengeyi sağlamaları gerekmektedir. Özellikle sigara içenlerin tükettikleri brokoli, mide ve cilt hastalıklarını tetiklemektedir. Brokolinin en büyük zararı vücuttaki iyot emilimini azaltmasıdır. Bu yüzden dikkatli tüketmek sağlığımızı korumamız açısından son derece önemlidir. Kısacası her şeyin fazlasının zararlı olduğu gibi, brokolinin fazla tüketilmesini vücudun dengesini bozar.</div>"
        }
    ]
}