{
    "title": "Zeytinyağlı Brokoli Salatası",
    "image": "https://www.brokoli.gen.tr/images/zeytinyagli-brokoli-salatasi.jpg",
    "date": "19.01.2024 13:22:40",
    "author": "Soner Çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Zeytinyağlı brokoli salatası,</b> zeytinyağlı brokoli sevilen salata çeşitlerindendır. Hemen her yemeğin yanına yakışan oldukça lezzetli besleyici bir tariftir. İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller ile vücudunuzun ihtiyacı olan temel ihtiyaçları karşılar. Yemeklerin yanında tüketilebilecegi gibi ara öğünlerde de tüketebilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli bir yiyecektir. Damak tadına göre brokoli ile farklı sebzelerde eklenebilir. Böylelikle lezzeti artırılır. Özellikle buharda haşlanmış havuç bol limon veya nar ekşisi sarımsak Brokoli salatası için olmazsa olmaz lezzetlerdendir. Şimdi lezzetli bir brokoli salatası tarifine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Zeytinyağlı brokoli salatası yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 adet Küçük brokoli</li><li>2 adet havuç</li><li>2 dış sarımsak</li><li>1 yemek kaşığı nar ekşisi</li><li>4 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1/2 limon</li><li>1 çay kaşığı tuz</li></ul><div><b>Zeytinyağlı brokoli nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Zeytinyağlı brokoli yapımı için brokoli küçük dallarına ayrılır ve güzelce yıkanır. Havuçlar da yıkanıp halka şeklinde dilimlenir ve buharda haşlanır. Haşlanan brokoli ve havuç derin vır kaba alınır ve iyice soğuması beklenir. Soğuyunca üzerine nar ekşisi tuz ezilmiş sarımsak zeytinyağı ve limon eklenerek iyice karıştırılır. Ardından servis tabağına alınır. İsteğe bağlı üzeri nar taneleri ceviz ya da peynir ile süslenir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}