Brokoli Karnabahar Salatası

Brokoli Karnabahar Salatası

Brokoli karnabahar salatası, genellikle ülkemizin batı bölgelerinde çokça tüketilen yiyecekler arasında yer almaktadır. Son derece yaygın olarak insanların tüketmiş oldukları bu mükemmel yiyeceğin lezzetinin yanı sıra insan sağlığı üzerinde çok büyük faydaları bulunmaktadır. Oldukça sevilen brokoli karnabahar salatası en çok kadınlar tarafından tüketilmektedir.
Bu durumun en büyük nedeni tabi ki kişilerde aşırı kiloya neden olmaması ve diyet programlarına oldukça uygun olmasıdır. Bunun yanı sıra birçok bilinçli aile brokoli karnabahar salatasını çocuklarına yedirmektedir. Çünkü brokoli ve karnabahar içerisinde bulunan faydalar birçok çocuk için gerekli olan faydalardan biridir. Bu nedenle sizlerde ailenizin sağlığı için bol bol brokoli karnı bahar salatası tüketebilirsiniz. Brokoli karnabahar salatası ülkemizde doğu kesimlerde çok fazla tüketilmeyen yiyecekler arasında yer almaktadır. Aslında bu durumun nedeni tabi ki bu salatanın lezzeti değildir. Doğu kesimlerde bulunan insanlar daha çok kendi yetiştirdikleri sebzelerin tüketilmesinden dolayı bu sebzeleri çok fazla tüketmezler. Fakat tabi ki birçok evde yine de brokoli karnabahar salatası tüketilmektedir.Çoğunluk olarak düşünüldüğünde daha az tüketilir. Brokoli ve karnı bahar doğu kesimlerde çok fazla üretilmemesi nedeni ile insanlar brokoli karnabahar salatasını çok fazla tüketmezler. Bunun yerine diğer sebzelerden yapılan salatalar doğu bölgelerde daha çok sevilmektedir. Şimdi sizlerde gerekli malzemeleri hazırlayarak brokoli karnabahar salatasını yaparak ailenize farklı lezzetler katabilirsiniz.
Bu salata aynı zamanda sofranızı görüntüsü ile süsleyerek sizleri ve misafirlerinizi etkileyebilir.

Malzemeler:
  • Bir adet küçük boy karnabahar,
  • Bir adet orta boy brokoli,
  • Bir adet büyük boy patates,
  • İki diş sarımsak,
  • Bir adet limon,
  • Bir miktar tuz ve zeytin yağı,
  • Bir miktar nar ekşisi,
  • Bir adet havuç,
  • Bir bardak konserve mısır
İşte bu malzemeler hazırlandıktan sonra brokoli karnabahar salatası en lezzetli bir şekilde yapılabilir. Fakat belirmek isterim ki yapmış olduğunuz brokoli karnabahar salatasını çok fazla bekletmeden yemeniz sizler için daha iyi olacaktır. Aksi durumlarda lezzet kayıpları görülebilir.

Yapılışı:

Öncelikle derin bir tencere içerisine tencerenin yarısına gelecek kadar su koyalım ve iyice kaynatalım. Tam olarak kaynayan suyun içerisine bir miktar tuz atalım ve iyice karıştıralım. Bu arada bizlerde karnabaharların çiçeklerini iyice kopararak brokoli ile temiz bir şekilde yıkayarak tozlardan arındıralım. Tam olarak temizlenmiş olan karnabahar ve brokolileri kaynayan su içerisine koyalım ve ocağın orta gözünde iyice kaynatalım. Bu arada belirtmek isterim ki su içerisine iki adet karanfil atarsanız güzel bir koku elde edebilirsiniz.

Artık neredeyse brokoli ve karnabaharlar tam olarak pişmiş olmalıdır. Fakat biz yinede bir çatal yardımı ile bu sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edelim. Bu sebzelere çatalı batırın ve kolayca bir çatal kadar içeri giriyorsa pişmiş olduğunu anlayabiliriz. Bu durumda eğer pişmiş ise elimizi yakmadan brokoli ve karnabaharı alarak süzülmesi için bir süzgece koyalım. Suyu bize lazım olmayacağı için dökelim. Süzmeden önce iki sebzemizi de soğuk sudan geçirirsek mevcut renklerini kaybetmemiş olur. Böylece daha güzel bir görünüm elde edebiliriz.

Şimdi havuçları ve patatesleri yıkayıp soyalım ve haşlanması için bir su içerisine küçük şeritler haline doğrayalım. Tam olarak kaynayarak yumuşayan havuç ve patatesleri soğuk sudan geçirerek süzelim.

Şimdi son aşama olarak haşlamış olduğumuz tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırarak uygun şekillerde servis edelim. Unutmadan nar ekşisini ve limon suyunu servis yaparken dökmeyi unutmayalım. Afiyet olsun.

Brokoli Karnabahar Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Brokoli Karnabahar Salatası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sararmış Brokoli Yenir Mi
Sararmış Brokoli Yenir Mi
Sararmış Brokoli Yenir Mi, Birçok bayan pazardan manavdan brokoli alır fakat bir türlü onu haşlayıp salatasını yada çorbasını vs. yapmaya zaman bulmaz yada erinir bir türlü yapmaz.Bir süre sonra brokoli de sararmalar meydana gelir ve kişi acaba b...
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü
İbrahim Saraçoğlu brokoli kürü, hepimizin bildiği bir kış sebzesi olan brokoli; lahanagiller ailesinden yeşil renkte, yumru halinde bir bitkidir. En yararlı sebzeler arasında ilk sıralarda yer almasına rağmen, ne yazık ki sofralarda çok da rağbet gör...
Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori
Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori
Haşlanmış brokoli kaç kalori; diyet yapan kişilerin en çok kullanmış olduğu besin olan brokoli oldukça faydalı bir besindir. Kalori olarak düşük olan haşlanmış brokoli formunu koruyan ve sağlıklı yaşam için son derece değerli olan bir bitkidir. Haşla...
Brokolinin Zararları
Brokolinin Zararları
Brokolinin Zararları, Brokoli şekil itibariyle karnabahara çok benzemektedir. Faydası çok olan bir bitkidir. İnsan sağlığı açısından son derece faydalı olan bir çok vitamin brokoli içerisinde mevcuttur. Brokoli bir çok kanser türüne karşı vücudu kor...
Brokoli Sapı
Brokoli Sapı
Brokoli sapı, Brokoli sapı tıpkı Brokolinin kendisinde olduğu gibi C vitamini bakımından zengin olan bir sebzedir. Brokoli sapı kısmı mineral bakımından çok besleyicidir. Oldukça besleyici ve güç verici olan brokoli sapı içerisinde bulunan yoğun vita...
Brokoli Haşlama
Brokoli Haşlama
Brokoli haşlama, ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın şekilde yetiştirilen brokoli, beta karoten içeriğiyle kanser savaşçısı olan şifalı bir sebzedir. Özellikle brokoli haşlama buharda pişirilerek tüketilirse şifalı etkileri kaybolm...
Rüyada Brokoli Görmek
Rüyada Brokoli Görmek
Rüyada Brokoli Görmek, Ümit kesildikten sonra hayali kurulan saygınlığa ulaşmaya, bir çok çaba sarf edip özlemle beklenen iyi bir hayata ulaşmaya, uğrunda birçok zorluğa katlanarak elde edilecek olan bol kazanca, çekilen sıkıntı ve cefaları geride bı...
Brokoli Zehirlenmesi
Brokoli Zehirlenmesi
Brokoli zehirlenmesi; Brokoli sebzesi aslında tam bir C ve A vitamin deposudur. İki vitamin bakımından da çok zengin bir yapıya sahiptir. Sebzenin özelliklerinden en önemlisi doğal bir antioksidan olmasıdır. Yüz gram kadar çiğ bir brokolide ortalama ...
Brokoli Suyunun Faydaları
Brokoli Suyunun Faydaları
Brokoli suyunun faydaları aslında birçok meyve ve sebzeden çok daha büyük etkilerle karşımıza çıkmaktadır. Çok uzun yıllardan beri ülkemizde sevilerek tüketilen brokoli en az kendisi kadar suyu ile fayda sağlayarak birçok kişinin bu sudan fayda görme...
Brokoli Alerjisi
Brokoli Alerjisi
Brokoli alerjisi: Brokoli sebzesi, ülkemizde yakın geçmişe kadar pek bilinmeyen bir bitkiydi. Son yıllarda batı özentisin olan bir toplum olarak önceleri, brokoliyi özenti sonucu tüketmeye başladık. Daha sonraları ise içerdiği besin değerlerinin fark...
Prostat Brokoli Kürü
Prostat Brokoli Kürü
Prostat brokoli kürü, Brokoli, içerdiği bazı indol derivatları ve medyatörler vasıtası ile biyosentez mekanizmasını harekete geçirerek testosteron hormonunun prostata ulaşmasına destek vermektir. Böylece prostat normal salgılama fonksiyonlarını yavaş...
Brokoli
Brokoli
Brokoli, Brokoli lahanagillerden karnabaharın yakın akrabasıdır. Brokolinin anavatanı İtalyadır. "Broccolo" İtalyancada lahana filizi anlamına gelmektedir. Romalı yazar Plinius'un yazılarında ve Apicius'un yemek kitabında brokoli lahana benzeri bir b...
Sararmış Brokoli Yenir Mi
Sararmış Brokoli Yenir Mi
Sararmış Brokoli Yenir Mi, Birçok bayan pazardan manavdan brokoli alır fakat bir türlü onu haşlayıp salatasını yada çorbasını vs. yapmaya zaman bulmaz yada erinir bir türlü yapmaz.Bir süre sonra brokoli de sararmalar meydana gelir ve ki...
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü
İbrahim Saraçoğlu brokoli kürü, hepimizin bildiği bir kış sebzesi olan brokoli; lahanagiller ailesinden yeşil renkte, yumru halinde bir bitkidir. En yararlı sebzeler arasında ilk sıralarda yer almasına rağmen, ne yazık ki sofralarda çok da rağ...
Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori
Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori
Haşlanmış brokoli kaç kalori; diyet yapan kişilerin en çok kullanmış olduğu besin olan brokoli oldukça faydalı bir besindir. Kalori olarak düşük olan haşlanmış brokoli formunu koruyan ve sağlıklı yaşam için son derece değerli olan bir bitkidir...
Brokolinin Zararları
Brokolinin Zararları
Brokolinin Zararları, Brokoli şekil itibariyle karnabahara çok benzemektedir. Faydası çok olan bir bitkidir. İnsan sağlığı açısından son derece faydalı olan bir çok vitamin brokoli içerisinde mevcuttur. Brokoli bir çok kanser tür...
Brokoli Sapı
Brokoli Sapı
Brokoli sapı, Brokoli sapı tıpkı Brokolinin kendisinde olduğu gibi C vitamini bakımından zengin olan bir sebzedir. Brokoli sapı kısmı mineral bakımından çok besleyicidir. Oldukça besleyici ve güç verici olan brokoli sapı içerisinde bulunan yoğ...
Brokoli Haşlama
Brokoli Haşlama
Brokoli haşlama, ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın şekilde yetiştirilen brokoli, beta karoten içeriğiyle kanser savaşçısı olan şifalı bir sebzedir. Özellikle brokoli haşlama buharda pişirilerek tüketilirse şifalı etkileri ...
Rüyada Brokoli Görmek
Rüyada Brokoli Görmek
Rüyada Brokoli Görmek, Ümit kesildikten sonra hayali kurulan saygınlığa ulaşmaya, bir çok çaba sarf edip özlemle beklenen iyi bir hayata ulaşmaya, uğrunda birçok zorluğa katlanarak elde edilecek olan bol kazanca, çekilen sıkıntı ve cefaları ge...
Brokoli Zehirlenmesi
Brokoli Zehirlenmesi
Brokoli zehirlenmesi; Brokoli sebzesi aslında tam bir C ve A vitamin deposudur. İki vitamin bakımından da çok zengin bir yapıya sahiptir. Sebzenin özelliklerinden en önemlisi doğal bir antioksidan olmasıdır. Yüz gram kadar çiğ bir brokolide or...
Brokoli Suyunun Faydaları
Brokoli Suyunun Faydaları
Brokoli suyunun faydaları aslında birçok meyve ve sebzeden çok daha büyük etkilerle karşımıza çıkmaktadır. Çok uzun yıllardan beri ülkemizde sevilerek tüketilen brokoli en az kendisi kadar suyu ile fayda sağlayarak birçok kişinin bu sudan fayd...
Brokoli Alerjisi
Brokoli Alerjisi
Brokoli alerjisi: Brokoli sebzesi, ülkemizde yakın geçmişe kadar pek bilinmeyen bir bitkiydi. Son yıllarda batı özentisin olan bir toplum olarak önceleri, brokoliyi özenti sonucu tüketmeye başladık. Daha sonraları ise içerdiği besin değer...
Prostat Brokoli Kürü
Prostat Brokoli Kürü
Prostat brokoli kürü, Brokoli, içerdiği bazı indol derivatları ve medyatörler vasıtası ile biyosentez mekanizmasını harekete geçirerek testosteron hormonunun prostata ulaşmasına destek vermektir. Böylece prostat normal salgılama fonksiyonların...
Brokoli
Brokoli
Brokoli, Brokoli lahanagillerden karnabaharın yakın akrabasıdır. Brokolinin anavatanı İtalyadır. "Broccolo" İtalyancada lahana filizi anlamına gelmektedir. Romalı yazar Plinius'un yazılarında ve Apicius'un yemek kitabında brokol...
Hamilelikte Brokoli
Hamilelikte Brokoli
Hamilelikte brokoli kesinlikle tüketilmesi gereken bitkilerden birsidir. İçeriğindeki yüksek protein, vitaminler ve demir hem bebek hem de anne için ihtiyaç duyulan enerji ve gücü sağlayacaktır. Süt ürünleri kadar olmasa da brokoli yüksek...
Brokoli Besin Değerleri
Brokoli Besin Değerleri
Brokoli besin değerleri, belki en fazla kullanılan sebzeler aralarında bulunmuyor fakat en yararlı sebzeler listesinde önce 3 aralarında bulundukları aldığı kesinlikle. Bugüne denli brokolinin yararları üst kısmına yapılmış olan 300'den faz...
Brokoli Kızartması
Brokoli Kızartması
Brokoli kızartması sağlıklı bir yemektir ve besin değeri çok yüksektir. Brokolinin besin değeri çok yüksek olduğu için gün içinde ki tüm öğünleriniz de rahatlık ile yiyebilirsiniz. Brokolinin birçok çeşidi vardır buğun sizlerle ilk olara...
Zeytinyağlı Brokoli Salatası
Zeytinyağlı Brokoli Salatası
Zeytinyağlı brokoli salatası, zeytinyağlı brokoli sevilen salata çeşitlerindendır. Hemen her yemeğin yanına yakışan oldukça lezzetli besleyici bir tariftir. İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller ile vücudunuzun ihtiyacı olan temel ihtiyaçla...
Limonlu Brokoli Salatası
Limonlu Brokoli Salatası
Limonlu brokoli salatası, yaz aylarında hem diyet yapanlar hemde sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinen kişiler için muhteşem bir lezzettir. Günümüzde sağlıklı yaşam için beslenmek yerine doymak için beslenme mantığı ağır basmaya başlamaktadı...
Brokoli Çeşitleri
Brokoli Çeşitleri
Brokoli çeşitleri, Lahana familyasından olan brokoli, sağlığa faydalı bir sebze dir. Tüm brokoli çeşitleri içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde insan sağlığı üzerinde etkilidir. Brokoli çeşitleri öncelikle hücre yapısını koruyara...
Mantarlı Brokoli Çorbası
Mantarlı Brokoli Çorbası
Mantarlı brokoli çorbası, Brokoli besin değeri açısından çok zengin sebzelerin başında gelir. Özellikle görüntüsü ve tüketilme şekli düşünüldüğünde ülkemizde pek de fazla sevilmeyen ve tüketilmesi çok az olan bu faydalı sebzenin aile bireyleri...
Sebzeli Brokoli Çorbası
Sebzeli Brokoli Çorbası
Sebzeli Brokoli Çorbası, Brokoli özellikle sonbahar ve kış aylarında pazar tezgahlarında ve manavlarda yerini alır. Karnabahar, brüksel lahanası gibi sebzelerle aynı familyadandır. Brokoli hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebilen ...

 

Sararmış Brokoli Yenir Mi
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü
Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori
Brokolinin Zararları
Brokoli Sapı
Brokoli Haşlama
Rüyada Brokoli Görmek
Brokoli Zehirlenmesi
Brokoli Suyunun Faydaları
Brokoli Alerjisi
Prostat Brokoli Kürü
Brokoli
Hamilelikte Brokoli
Brokoli Besin Değerleri
Brokoli Kızartması
Zeytinyağlı Brokoli Salatası
Limonlu Brokoli Salatası
Brokoli Çeşitleri
Mantarlı Brokoli Çorbası
Sebzeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Brokoli Hapı
Brokoli Sosu
Brokoli Maskesi
Brokoli Karnabahar Çorbası
Çiğ Brokoli Salatası
Brokoli Çayı
Kıymalı Brokoli Yemeği
Brokoli Çiçeği
6 Aylık Bebeğe Brokoli Çorbası
Popüler İçerik
Hamilelikte Brokoli
Hamilelikte Brokoli
Hamilelikte brokoli kesinlikle tüketilmesi gereken bitkilerden birsidir. İçeriğindeki yüksek protein, vitaminler ve demir hem bebek hem de anne için i...
Brokoli Besin Değerleri
Brokoli Besin Değerleri
Brokoli besin değerleri, belki en fazla kullanılan sebzeler aralarında bulunmuyor fakat en yararlı sebzeler listesinde önce 3 aralarında bulundukları ...
Brokoli Kızartması
Brokoli Kızartması
Brokoli kızartması sağlıklı bir yemektir ve besin değeri çok yüksektir. Brokolinin besin değeri çok yüksek olduğu için gün içinde ki tüm öğünleriniz ...
Zeytinyağlı Brokoli Salatası
Zeytinyağlı Brokoli Salatası
Zeytinyağlı brokoli salatası, zeytinyağlı brokoli sevilen salata çeşitlerindendır. Hemen her yemeğin yanına yakışan oldukça lezzetli besleyici bir tar...
Limonlu Brokoli Salatası
Limonlu Brokoli Salatası
Limonlu brokoli salatası, yaz aylarında hem diyet yapanlar hemde sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinen kişiler için muhteşem bir lezzettir. Günümüzd...
Brokoli Çeşitleri
Brokoli Çeşitleri
Brokoli çeşitleri, Lahana familyasından olan brokoli, sağlığa faydalı bir sebze dir. Tüm brokoli çeşitleri içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sa...
Mantarlı Brokoli Çorbası
Mantarlı Brokoli Çorbası
Mantarlı brokoli çorbası, Brokoli besin değeri açısından çok zengin sebzelerin başında gelir. Özellikle görüntüsü ve tüketilme şekli düşünüldüğünde ül...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Sararmış Brokoli Yenir Mi
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü
Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori
Brokolinin Zararları
Brokoli Sapı
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Brokoli Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Brokoli Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2018