Brokoli, karnabahar ve havuç fırında nasıl pişirilir?
Lezzetli ve besleyici bir sebze yemeği için fırında brokoli, karnabahar ve havuç pişirmenin pratik yöntemini keşfedin. Doğru baharatlarla zenginleşen bu renkli sebzeler, hem görsel bir şölen hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunuyor.
Fırında Brokoli, Karnabahar ve Havuç Pişirme Rehberi
Malzemeler:
- 1 orta boy brokoli
- 1 orta boy karnabahar
- 2 orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması:
- Brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırın
- Havucu ince dilimler veya küp şeklinde doğrayın
- Tüm sebzeleri bir kaseye alın
Pişirme Talimatları:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
- Sebzelerin üzerine zeytinyağı ekleyin
- Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın
- 200°C fırında 20-25 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip karıştırın
Püf Noktaları:
- Sebzeleri eşit boyutta doğramaya dikkat edin
- Fazla yağ kullanmamaya özen gösterin
- Sebzelerin çıtır kalmasını istiyorsanız pişirme süresini kısaltın
- İsteğe bağlı olarak üzerine limon suyu sıkabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak ana yemek yanında
- Yoğurtlu sos ile birlikte
- Makarna veya pilav üzerinde
|
.webp "Brokoli Faydaları ve Kullanımı")
.webp "Brokoli Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Brokoli Kürü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?")